甘ざけは、昔より夏の季語。 とても栄養価に優れた飲み物で、 暑さで体力が失われやすい夏に 飲むのが良いものとされてきました。 今で言う栄養ドリンク剤の 役割をしていたのです! 酒どころ新潟県妙高市で、 人気の蔵元・鮎 […]
Read More【鶴の友・上々の諸白入荷!!】 「少なくても良いものを、地元の方に飲んでもらいたい」 新潟県外からも多くのファンがご来店される鶴の友(*^^*) そんな鶴の友の最高峰・上々の諸白が入荷しました […]
Read More【☆季節限定☆雪中梅 特別純米、入荷致しました!】 年1回のお楽しみ!雪中梅 特別純米酒が入荷しました! 最新の機械を導入するだけでなく、手作業にこだわる工程は、徹底して手作業。 日本酒業界でよく聞く言葉、 「一麹、二も […]
Read More【千代の光ナツ酒到着ですよ!】 ★一本目★ 千代の光酒造から、毎年人気の越淡麗 雪室熟成 生貯原酒! 究極の酒米「越淡麗」で仕込んだ原酒を雪室で熟成(´▽`) 熟成から生まれる、深い味わいをそのままの原酒で […]
Read More【日本酒×ゆず=(^○^)!】 果汁を搾る際の力を抑えた、苦味や渋味の少ない≪いいとこ取り≫の高知県産のゆず果汁を使いました(*^^*) 爽やかな香りと酸味を持つゆずの素材感と、スッキリとした […]
Read More【八海山の最高峰「金剛心」入荷しました!】 いかにも高級感漂うボトル。 夏季と冬季の年2回のみ出荷する季節限定「純米大吟醸 八海山金剛心」 その名の通り揺らぐことのない、香り・味ともに気高さをそなえた 最上級のお酒です! […]
Read More【☆お一人様一本まで☆乙焼酎、入荷しました!】 ご来店時や、お電話での問い合わせが非常に多い、 「越乃寒梅 古酒乙焼酎」が入荷しました~! 乙焼酎に加え、10年古酒乙焼酎、梅酒、特醸酒も少量入荷予定です(^-^) ご興味 […]
Read More【白ワインのよう!?キリッと冷やして!】 今年度の夏の純米酒は、酒米「たかね錦」で仕込みました(*^^*) 程よい酸味とスッキリとした仕上がりは、白ワインのよう!? 冷たく冷やしてさっぱりと\(^o^)/ […]
Read Moreついに昨日、話題の最新作が入荷してきました! 久保田 純米大吟醸。 華やかな香りが抜群!!! 一口ふくむと華やかな香りがぐわっと襲ってきます(*´ω`) その香りに負けない豊かな甘みとくどすぎない上品な味わ […]
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