【秋上がりって知ってますか！？】 日本酒は、基本的には、冬の寒い時期に仕込まれます。 秋にお米が収穫されたあと、日本酒が仕込まれるからですね！ 冬に出来上がった日本酒がこの時期に出荷されるということは、蔵で貯蔵され、≪熟 […]
Read Moreフレアカクテルイベントにて、新潟の地酒・久保田を使った特別なカクテルを作って頂きました！ ≪フレアとは、お酒のボトルやシェイカー、グラスなどを、投げたり回したりしながらカクテルを作ること！≫ 国内外で多数の優勝・入賞経験 […]
Read More【コストパフォーマンス抜群！スッキリ系】 原料米の特徴を生かし、やわらかなスッキリしたお酒に仕上げました。料理との相性が良いお酒です！ 千代の光酒造 本醸造生貯蔵酒 720ml 1,296円(税込) &nb […]
Read More【酒造りの極みへ】 朝日酒造の限定品ご紹介 9月5日頃入荷予定 大人気銘柄 久保田を醸す 朝日酒造の秋の高級酒 数量限定出荷 酒造りの極みに挑戦して誕生した酒 気品ある香味と […]
Read More連日、暑くて溶けそうな日が続いて日本酒よりビール！という方も多いのではないでしょうか？ ビールもいいけど、スパークリング日本酒もいいですよ～！ ほのかな甘さと、酸味のある爽やかな口当たり(*´ω｀) 瓶内二次発酵ならでは […]
Read More甘ざけは、昔より夏の季語。 とても栄養価に優れた飲み物で、 暑さで体力が失われやすい夏に 飲むのが良いものとされてきました。 今で言う栄養ドリンク剤の 役割をしていたのです！ 酒どころ新潟県妙高市で、 人気の蔵元・鮎 […]
Read More【鶴の友・上々の諸白入荷！！】 「少なくても良いものを、地元の方に飲んでもらいたい」 新潟県外からも多くのファンがご来店される鶴の友(*^^*) そんな鶴の友の最高峰・上々の諸白が入荷しました […]
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