鶴齢 純米大吟醸 東条産山田錦37%精米
1800ml 木箱付 1.8L ¥11,550- 720㎖ ¥5,775-
兵庫県東条産山田錦を37%まで精米し醸した鶴齢銘柄最高級酒。
香り高く優しい味わいが楽しめる純米大吟醸酒です。
原料米 兵庫県東条産山田錦
精米歩合 37%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール 16度
鶴齢 純米大吟醸 化粧箱付 1.8L ¥6,930- 720㎖ ¥3,465-
新潟県産の越淡麗を100%使った純米大吟醸酒です。
果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴のお酒です。
原料米 越淡麗
精米歩合 40%
日本酒度 ±0
酸度 1.3
アルコール 15度以上16度未満
鶴齢 純米吟醸 化粧箱付1.8L ¥3,300- 720㎖ ¥1,650-
米本来の味を重視しながらも、
軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。
ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。
原料米 越淡麗
精米歩合 55%
日本酒度 +0.5
酸度 1.4
アルコール 15度以上16度未満
鶴齢 山廃純米 1.8L ¥2,640-
青木酒造唯一の山廃仕込みのお酒です。
柔らかさの中にしっかりと凝縮されたお米の旨みは常温からお燗で穏やかに解けます。
原料米 越淡麗
精米歩合 70%
日本酒度 +3.5
酸度 1.4
アルコール 15度以上16度未満
鶴齢 純米酒 しぼりたて 化粧箱付 1.8L ¥2,860- 720㎖ ¥1,540-
醪を搾って船口から流れ出てきたお酒を濾過し瓶詰した、
無加水、無殺菌の生原酒です。
新酒独特のフレッシュ感のある口当たりと、
原酒の濃厚な旨味が楽しめるお酒です。
(12〜3月冬季限定商品)
原料米 越淡麗
精米歩合 60%
日本酒度 +3.0
酸度 1.6
アルコール 17度
鶴齢 純米酒 にごり酒 生原酒 化粧箱付 1.8L ¥2,860- 720㎖ ¥1,540-
醪の濃厚な味わいを楽しめながら、
滑らかな喉越しと、爽快なキレが特徴のにごり酒です。
火入れを一切しない生原酒ですので、
酵母が生きており、炭酸ガスが含まれたお酒です。
原料米 酒造好適米
精米歩合 60%
日本酒度 +1.0
酸度 1.6
アルコール 17度
雪男 本醸造 1.8L ¥1,980- 720㎖化粧箱付 ¥1,078-
軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒です。
熱燗にもお薦めのお酒です。すっきり切れのあるタイプのお酒です。
原料米 五百万石・こしいぶき
精米歩合 65%
日本酒度 +7.5
酸度 1.0
アルコール 15度以上16度未満
牧之 限定 大吟醸 木箱付 1.8L ¥12,100- 720㎖ ¥6,050-
年一回、秋に販売いたします限定品牧之は、
厳寒の酒造で豊富な名水と選びぬかれた酒米、そして越後杜氏の技とで造り上げた酒です。
毎年行われる鑑評会に出品する酒で日本一の山田錦と評される兵庫県特A地区の特上、
特等米のみを使用し醸した大吟醸酒です。
華やかな吟醸香とフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。
原料米 山田錦
精米歩合 37%
日本酒度 +2.0
酸度 1.4
アルコール 17度以上18度未満
牧之 限定 大吟醸 生詰原酒 720ml 化粧箱付 720㎖ ¥5,500-(箱付)
大吟醸牧之の原酒です。
華やかな香りと原酒の濃厚な味わいが楽しめます。
(6月発売の受注生産商品)
平成24酒造年度全国新酒鑑評会
金賞受賞酒(平成25年5月17日発表)
原料米 山田錦
精米歩合 37%
日本酒度 +2.0
酸度 1.4
アルコール 17度以上18度未満
雪男 焼酎 化粧箱付 720ml ¥1,650-
新潟県産の酒米『越淡麗』を100%使用した吟醸酒の酒粕を粕とり焼酎をルーツに持つ福岡県の西吉田酒造が醸した本格焼酎です。
原料粕 「鶴齢」純米吟醸(越淡麗100%)
アルコール 25度