秋上がりって知ってますか！？

冬に出来上がった日本酒がこの時期に出荷されるということは、蔵で貯蔵され、≪熟成≫されたものが多いのです。

その≪熟成≫によって、味わいが向上していることを「秋上がり」と呼ぶのです！
※逆に酒質が向上しなかった場合を「秋落ち」と言います。。。かなしい。

【秋上がりを飲みたい！！！】

紹介しましょう、秋上がりした一本を！！！

新酒特有のアラさがすっかり消えて、まろやかな味わいに仕上がりました(*^^*)

これは、コストパフォーマンス抜群です！
是非、日本酒の≪熟成≫を体感してみては！？

千代の光　ひやおろし
720ml　1,134円(税込)/1800ml　2,268円(税込)