久保田
日本酒ファンでなくとも、名前だけは聞いたことあるのでは！？
そんな久保田から一年に一度の特別な久保田が入荷致しましたよー(*^^*)
朝日酒造 久保田 生原酒 1800ml 3,370円(税込)
720ml 1,512円(税込)
予約以外の店頭販売は、両サイズとも残りわずか( ﾟДﾟ)
予約されてない方は、お早めに！m(__)m
ご連絡頂ければ、お取り置きも可能です！
【生原酒の濃厚さ×久保田特有のキレ味】
一年に一回だけの特別な「久保田」 一度飲んだら、やみつき！
ボリュームたっぷりの旨み×すっきりとした喉ごし
しぼりたての生酒ならではの若々しさとスッキリ感、 原酒ならではの濃厚な味わいが特長です。
生原酒の濃厚さと、久保田特有のキレ味が心地良い余韻を生み出します。
一口目、「これが久保田！？」と思いますが、飲み進めると、「やっぱり、久保田！」
冬だけの限定商品となります。
原料米 五百万石（新潟県産）
精米歩合 麹米50%／掛米55%
アルコール度数 19度以上20度未満
日本酒度 +5
※成分値は管理目標値
入荷しました！純米吟醸生酒・越乃初鮎＼(^o^)／
鮎正宗ファン待望の限定酒！！！
今年の出来もＧＯＯＤ！！！
もぎたての果実のような香りが鮮烈！(´▽｀)
フレッシュな生酒タイプで、香りに負けない甘みがたまりません(*^^*)
鮎正宗ならではの鮮烈なフルーティーさと、とびきりのフレッシュ感を今年も是非！！！
今年は日本酒度±0ですが、べたべたしない爽やかな甘みで、ごくごく飲めちゃいますので、ご注意を！(*^^*)
一升瓶400本四合瓶1200本の限定生産。
お早めに＼(^o^)／
純米吟醸生酒 越乃初鮎
1.8Ｌ 4,104円(税込)
720ml 1,836円(税込)
テレビや雑誌で最近なにかと話題になる、甘酒！
冬に特集されることの多い甘酒ですが、じつは、夏の季語でございます。
甘酒は、とても栄養価に優れた食品なので、体力の落ちる夏に飲むのが良いものとされていました。
まさに今でいう栄養ドリンクみたいなものですね！
鮎正宗の甘酒は、妙高山麓の良質なコシヒカリの玄米こうじ、玄米、湧き水だけで仕込んだ無添加の甘酒です(´▽｀)
玄米甘酒は、よく見る白米の甘酒よりも、多糖類・アミノ酸・食物繊維質・ミネラル分・豊富なビタミンＢ１・Ｂ２等を効率よく摂ることができます(*^_^*)
年末年始の疲れが抜けない方！
天候が悪く、除雪や運転でお疲れの方！
みなぎるパワーをつけたい方！
玄米甘酒で力をつけましょう！！！＼(^o^)／
玄気の舞 玄米甘酒 720ml 1,080円(税込)
今年もピルエット発売決定しました！
２月１０日(金)に発売されますので、ぜひご予約をお願いします＼(^o^)／
果実のような華やかな香りと、遠心力が生み出すシルキーな口あたりは、ピルエットでしか感じることのできない味わい(*^^*)
Pirouette（ピルエット）
500ml 2,300円(税込)
【酒粕をつかったスイーツも発売決定！】
地元のパティスリーオラランティさんがつくる、酒粕を使ったスイーツ、ラ ピルエット。
酒粕を使ったスイーツは、数多くありますが、普通の酒粕とは全く異なる、非常に香りの高いピルエットの酒粕をいかした新感覚の逸品！
牛乳ベースのソースの上に、酒粕をふんだんにつかったクリームが乗ったスイーツ(*^^*)
雪をはむように淡く口どけの良い甘みと、濃厚なお酒の香味！
レモンの香りも彩りを添え、ふわり華やかにお楽しみいただけます(´▽｀)
ピルエット－”回転”を意識して、クリームの形もくるりとかわいらしく仕上がっていますよー！
ラ ピルエット
４個入り 1,600円(税込)
毎年１月に発売される≪純米吟醸生酒・越乃初鮎≫
鮎正宗ファン待望の限定酒が今年も発売決定しました！
非常に香りが高くて、もぎたての果実のよう！
フレッシュな生酒タイプで、香りに負けない甘みがたまりません(*^^*)
鮎正宗ならではの鮮烈なフルーティーさと、とびきりのフレッシュ感を今年も是非！！！
ちなみに昨年は、リピーター続出！でした(*^-^*)
今年は、1月20日再び登場です！！！
一升瓶400本四合瓶1200本の限定生産。
店頭販売も致しますが、貴重なお酒ですので、気になる方は確実にお届けできるご予約をおススメします＼(^o^)／
純米吟醸生酒 越乃初鮎
1.8Ｌ 4,104円(税込)
720ml 1,836円(税込)
居酒屋まるこスタッフ・千代の光酒造蔵見学ツアーに行ってきました＼(^o^)／
大学生のバイトさんたちに日ごろ提供している日本酒が生まれる過程を肌で感じてもらえたようで、感無量です！！！
日本酒になる磨かれた米、造っている途中のタンクを見せていただいたり、
生まれたばかりの日本酒を、試飲させて頂きたり・・・(*^^*)
貴重な体験をさせて頂きました、千代の光酒造の皆様、有難う御座いました！！！
【見学してみたい！という方へ】
蔵見学してみたい！という方、蔵元さんに確認してツアーを計画しますので、ぜひぜひご相談くださいませ＼(^o^)／
造り手も、製造過程をお客様が見に来てくれるというのは、嬉しいです！気軽にお問い合わせください(*^^*)
☆年に一回だけの限定発売☆
通常品とは全く異なる規格で仕込んだ純米吟醸のしぼりたて原酒です！
八海醸造が培った技術のもと、バランスのとれた酒質を目標に、フレッシュな荒々しさだけではない洗練された旨みを追求しました＼(^o^)／
新鮮な味わいにまろやかさが加わり、さらに磨かれたしぼりたて原酒をお楽しみください！！！
純米吟醸 八海山 しぼりたて原酒「越後で候」
1800ml 3,888円(税込)
720ml 1,944円(税込)
【赤と青】
今回入荷した、赤いラベルと色違いの青いラベルも入荷しています(*^^*)
フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランスが楽しめる一本ですよ～！
八海山 しぼりたて原酒「越後で候」（青）
720ml 1,231円(税込)
遠心力を使用しもろみを搾らずお酒の雫を集めました！
霞のような淡い粒子が漂っていて、口あたりがとってもシルキーなめらか(*^^*)
やさしく瓶を振り粒子を漂わせてお楽しみください＼(^o^)／
【全国で10蔵ほどしか導入していない遠心分離機】
導入している蔵元は全国で10社程度。珍しい装置を使って生まれる日本酒を是非一度飲んでみてください！
～遠心分離の良いところ～
・圧力ではなく遠心力で搾るので、過度な負担がかからないキレイなお酒になる。
・密閉空間で搾るため、香りや風味が飛ぶことなく、酒の中に良く残る。
遠心分離によって、とてもキレイで香りの良いエレガントなお酒が生まれるんです！
淡月 ささにごり生酒
1800ml 2,808円(税込)
720ml 1,350円(税込)
生産数は、1.8L 300本！、500ml 400本！
※一年に一回しか生産されません。
SAKEまつりで大人気、鮎正宗酒造。
鮎正宗を語るなら、この酒を飲んでから！！！
特撰大吟醸 鮎
1800ml 8,640円(税込)
720ml 3,240円(税込)
【鑑評会出品用タンクの酒！】
よりよい酒を目指し、小さなタンクで仕込み。
手間暇・愛情をたっぷり注いで生まれました！
小タンク仕込みの為、生産量は、少なくご迷惑をおかけしますが、
味わいは、まちがいなく最高峰！！！