遠心力を使用しもろみを搾らずお酒の雫を集めました!
霞のような淡い粒子が漂っていて、口あたりがとってもシルキーなめらか(*^^*)
やさしく瓶を振り粒子を漂わせてお楽しみください\(^o^)/
【全国で10蔵ほどしか導入していない遠心分離機】
導入している蔵元は全国で10社程度。珍しい装置を使って生まれる日本酒を是非一度飲んでみてください!
~遠心分離の良いところ~
・圧力ではなく遠心力で搾るので、過度な負担がかからないキレイなお酒になる。
・密閉空間で搾るため、香りや風味が飛ぶことなく、酒の中に良く残る。
遠心分離によって、とてもキレイで香りの良いエレガントなお酒が生まれるんです!
淡月 ささにごり生酒
1800ml 2,808円(税込)
720ml 1,350円(税込)