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三上酒店

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☆お待たせしました☆禄乃越州・悟乃越州入荷しました!

朝日酒造 越州シリーズ 悟(5)と禄(6)が入荷致しました~! 朝日酒造といえば、「久保田」が有名ですが、越州も非常においしいですよ!!! 【越州は、料理人から支持される】 越州シリーズは、どんな食事にも合わせやすいと好 […]

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あなたは、何の秋?三上酒店は、贅沢の秋!

ヴァイオリンの生演奏とワインの会 お酒と一緒に楽しむのは、食事だけじゃない! 音楽とワインのマリアージュ! 解禁翌日に、ボジョレーヌーヴォを楽しみませんか?(*^^*) 毎年恒例のヴァイオリンの生演奏(^-^) 『ヴァイ […]

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95分後、日本酒が飲みたくなる。

上越市の日本酒イベント、SAKEまつりにあわせて高田世界館にて上映される 映画「カンパイ!世界が恋する日本酒」の試写会にお邪魔してきました(*^^*) 開始五分で引き込まれ、ちょっと うるっとしたり、にやっとしちゃったり […]

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秋限定出荷の人気商品入りました~!!!

里紅葉(さともみじ)入荷致しました(^O^)/ このお酒のコンセプトは“自由なスタイルで楽しむ自分時間” 香りがとても豊かで、しっかりとしたコクと余韻のある味わいのお酒です(^o^)/ ロック、お湯割り、ソーダ割りなど割 […]

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☆季節限定☆雪中梅 純米、入荷!

【☆季節限定☆雪中梅 純米、入荷致しました!】 春秋、年二回のお楽しみ!雪中梅 純米が入荷しました! 最新の機械を導入するだけでなく、手作業にこだわる工程は、徹底して手作業。 日本酒業界でよく聞く言葉、 「一麹、二もと、 […]

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秋上がりって知ってますか!?

【秋上がりって知ってますか!?】 日本酒は、基本的には、冬の寒い時期に仕込まれます。 秋にお米が収穫されたあと、日本酒が仕込まれるからですね! 冬に出来上がった日本酒がこの時期に出荷されるということは、蔵で貯蔵され、≪熟 […]

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2016年8月21日 久保田、舞う。

フレアカクテルイベントにて、新潟の地酒・久保田を使った特別なカクテルを作って頂きました! ≪フレアとは、お酒のボトルやシェイカー、グラスなどを、投げたり回したりしながらカクテルを作ること!≫ 国内外で多数の優勝・入賞経験 […]

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千代の光酒造へ潜入!

【越淡麗って知ってますか?】 いつもお世話になっている千代の光酒造へ行ってきました! 千代の光酒造の、酒造好適米・越淡麗の田んぼ(*^^*) 今日は、天候も良く緑がとてもキレイです! 越淡麗というのは、15年にもわたる研 […]

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一度やってみたい!鏡開き!!!

【一度やってみたい!鏡開き!!!】 昨日お客様の結婚式から帰ってきた、鮎正宗の酒樽! みなさまに喜んで頂けたということで嬉しい限りです\(^o^)/ 清酒がたっぷり入った樽を木槌でぱっかーん!!! 結婚式や、パーティーな […]

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☆鮎正宗の会☆鮎正宗酒造のお酒がずらり!

【鮎正宗の会ご参加有難う御座いました!】 鮎正宗酒造の飯吉元樹さんにお越しいただき、鮎正宗酒造の季節限定酒・希少酒を集めた「鮎正宗の会」を開催させて頂きました! 蔵の敷地内に湧き出る、透き通った軟水の湧き水が生み出す日本 […]

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