【越淡麗って知ってますか？】
いつもお世話になっている千代の光酒造へ行ってきました！
千代の光酒造の、酒造好適米・越淡麗の田んぼ(*^^*)
今日は、天候も良く緑がとてもキレイです！
越淡麗というのは、１５年にもわたる研究期間を経て２００４年に誕生した酒造好適米（日本酒を造るのに適したお米）です。
人気の高い酒造好適米である、山田錦と五百万石をかけあわせ、いいとこどりした素晴らしい酒米です＼(^o^)／
丁寧に管理された自社栽培米の越淡麗を使用した日本酒、うまいに決まってる(^O^)
ちなみに、2月に発表したピルエットも、この田んぼで採れた越淡麗を使ったお酒なんですよー！！！
【パワーアップ千代の光】
蔵に最近導入された冷蔵室。
ひろい。さむい・・・(笑)
私にとっては寒くてつらいですが、
日本酒にとっては、とても良い環境です(^^)
冷蔵室で、今日8/4に詰められたお酒（真）も発見！！！
そして、冷蔵室の近くでサーマルタンクに入った謎のＫも発見！！！
発売が楽しみです(*^^*)
【不定期入荷・千代の光樽酒】
千代の光酒造 樽酒720mlが本日入荷致しました(^-^)
暑い日にキンキンに冷やして、清々しい木香を感じてみてはいかがでしょうか？(^^)
すっきり、さっぱり。おいしいですよ！！！
千代の光酒造 本醸造樽酒 720ml 1,242円(税込)