【越淡麗って知ってますか?】

いつもお世話になっている千代の光酒造へ行ってきました!

千代の光酒造の、酒造好適米・越淡麗の田んぼ(*^^*)
今日は、天候も良く緑がとてもキレイです!

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越淡麗というのは、15年にもわたる研究期間を経て2004年に誕生した酒造好適米(日本酒を造るのに適したお米)です。
人気の高い酒造好適米である、山田錦と五百万石をかけあわせ、いいとこどりした素晴らしい酒米です\(^o^)/

丁寧に管理された自社栽培米の越淡麗を使用した日本酒、うまいに決まってる(^O^)
ちなみに、2月に発表したピルエットも、この田んぼで採れた越淡麗を使ったお酒なんですよー!!!

【パワーアップ千代の光】

蔵に最近導入された冷蔵室。
ひろい。さむい・・・(笑)

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私にとっては寒くてつらいですが、
日本酒にとっては、とても良い環境です(^^)

冷蔵室で、今日8/4に詰められたお酒(真)も発見!!!

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そして、冷蔵室の近くでサーマルタンクに入った謎のKも発見!!!

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発売が楽しみです(*^^*)

【不定期入荷・千代の光樽酒】

千代の光酒造 樽酒720mlが本日入荷致しました(^-^)
暑い日にキンキンに冷やして、清々しい木香を感じてみてはいかがでしょうか?(^^)
すっきり、さっぱり。おいしいですよ!!!

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千代の光酒造 本醸造樽酒 720ml 1,242円(税込)

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