投稿者: admin

香りがとても豊かで、しっかりとしたコクと余韻のある味わいのお酒です(^o^)／

ロック、お湯割り、ソーダ割りなど割って飲んでも非常に美味しく頂けますよ！！！

その日の気温に合わせたり、気分に合わせたり・・・(´▽｀)

数量限定になりますので、ご興味ある方はご連絡くださいm(__)m

越州　里紅葉-SATO MOMIJI-　500ml　￥1,350-

【おススメの飲み方(^^)】

≪ソーダ割≫

お酒とソーダを半々で。
薄くなるかな？と思いましたが、里紅葉のしっかりとした味わいが適度に残っていました。
一日の終わりに、ビールではなく里紅葉のソーダ割というのもいいですね！

≪ロック≫

これは、驚きます。
うまい。。。しかも飲みやすい！
グラスを口に近づけると、豊かな香りが襲ってきます。
味わいも崩れることなく、コクがしっかり残っていて、飲みごたえ抜群です！

冬に出来上がった日本酒がこの時期に出荷されるということは、蔵で貯蔵され、≪熟成≫されたものが多いのです。

その≪熟成≫によって、味わいが向上していることを「秋上がり」と呼ぶのです！
※逆に酒質が向上しなかった場合を「秋落ち」と言います。。。かなしい。

【秋上がりを飲みたい！！！】

紹介しましょう、秋上がりした一本を！！！

新酒特有のアラさがすっかり消えて、まろやかな味わいに仕上がりました(*^^*)

これは、コストパフォーマンス抜群です！
是非、日本酒の≪熟成≫を体感してみては！？

千代の光　ひやおろし
720ml　1,134円(税込)/1800ml　2,268円(税込)

冬の時期に仕込まれた日本酒は、春・夏とゆっくりと蔵の中で熟成され、カドが取れまろやかな味わいに仕上がります。
熟成によってコクが生まれ、秋の味覚にぴったりなんです！！！

まさに日本酒にとって秋は、≪熟成の秋≫なのです(^^)

さてさて、三上酒店の９月のおすすめリストです＼(^o^)／

～千代の光酒造　ひやおろし～

もみじが色づく頃、外気温は、お酒の温度まで下がり、タンクのお酒は十分熟成し、味は秋上がりします。
ヒヤでもぬる燗でも美味しくいただけます。

～丸山酒造場　雪中梅　純米　秋出荷～

やわらかな、やや甘口ながら後味にキレがあり、程よく酸のきいた軽快な仕上がり。

～朝日酒造　吟醸　里紅葉～

ロック、お湯割り、ソーダ割りなど、好きなスタイルで
楽しんでいただけるよう、広がりのある豊かな薫りと、
しっかりとしたコクと余韻のある味わいに仕上げた吟醸酒です。

おススメに書ききれなかったお酒もたくさんありますので、入荷次第お知らせしていきますよー(^O^)
※おすすめリストの商品は、在庫切れが予想されますのでご希望の方はご連絡くださいませm(__)m