新年度はこの酒から！

【新年度はこの酒から！】

鮎正宗酒造さんから新年度一発目の入荷ですよ～！

キレのある芳醇なタイプに仕上がっています＼(^o^)／
お料理やおつまみとの相性も非常に良い仕上がりです(´▽｀)
熟成することによる味の変化が楽しみな日本酒です(*^▽^*)

鮎正宗酒造　純米原酒壱度火入れ
1800ml　2,754円(税込)
720ml　1,566円(税込)

gift３月号は、Ｋシリーズの特集！

【見つけたら、ぜひ手に取ってください！】

上越地域を中心に上越のカッコイイを上越圏内外（新潟県内）へ発信するgift！
３月号は、千代の光Ｋシリーズの特集が掲載されています＼(^o^)／

日本酒ファン必見ですよ！

Kシリーズ・千代の光の酒造りの見学の様子が見開きでどーん！！！
千代の光酒造の酒造りへの『こだわり』がたっぷり掲載されています(*^^*)

次のページでは、Kシリーズと抜群にあう料理を提供するお店を３軒ご紹介！
どれもおいしそう(´▽｀)
料理のプロがKシリーズに合う料理を提供…そそられる(*^_^*)

3/26から設置場所に置かれるようですので、ぜひ手に取ってみてくださいね＼(^o^)／

三上酒店でも置かせて頂きますので、気になる方はぜひぜひお持ち帰りください(^O^)

ピンクの鮎正宗★最後の入荷ですよ～！

★ピンクの鮎正宗★

第一弾、第二弾ともに大好評でした＼(^o^)／
今回が今季最後の第三弾！

お花見の時期にピッタリ！
人気酒なので、もしかすると上越市の花見シーズン満開時には売り切れているかも( ﾟДﾟ)

ご予約でお取り置きも可能ですので、高田公園でお花見予定の方はぜひご予約を！

淡いピンクがカワイイ！！
赤色酵母が桜の花のような綺麗なピンク色にしてるのです(*^^*)
着色料０！自然が生み出す天然のピンク(*^_^*)
酒器を満開の桜のように美しく彩らせます（*＾＾*）

ピンク色でかわいい日本酒を持参したら女性にモテモテですわ♡(笑)

桜色の純米にごり酒は、アルコール度数は10度！
甘酸っぱくまろやかな味わいで、日本酒が苦手な方もおいしく飲めます^_^

さくらいろ SAKURAIRO 純米にごり酒
500ml　1,274円（税込）
※写真にある一升瓶タイプは、料飲店様専用ボトルです。

ニクとニホンシュ

【ニクとニホンシュ】

先日ご紹介させて頂いたモランボン市役所前店へ行ってきました！
今回は、メニューに載せて頂いた「久保田」「越州」の朝日酒造さんと一緒に、日本酒と焼肉のマリアージュを体感してきました！

すごく合うんです、肉と日本酒。
米から作られる日本酒が、焼肉と合わないわけがない！！！

今回は、「久保田　千寿」を飲みながら、様々な部位を食べ比べ(*^^*)
個人的には、ミスジにワサビをのせてさっぱりと頂きながらの「久保田」がお気に入りでした(*^▽^*)

☆焼肉屋さんでこそ、日本酒を飲んで欲しい☆
日本酒もそれぞれ個性があるので、好きな部位とぴったり合う日本酒が見つかったらもう日本酒以外考えられない！
そのくらいハマっちゃいます(*^^*)

【上越市で❝焼肉×日本酒❞を味わうならココだ！】

モランボン本店様、市役所前店様で3月から7種類の厳選した日本酒が楽しめるようになりました！
3種類を選んで飲み比べもできるので、お気に入りを是非見つけてみてください(*^^*)
季節によっておススメの日本酒も加わる予定ですので、お楽しみに！！！
≪モランボン本店≫
新潟県上越市栄町2-3-7
050-5571-4922 （予約専用番号）
025-544-9208 （お問い合わせ専用番号）
≪モランボン市役所前店≫
新潟県上越市木田1-5-2
050-5590-7088 （予約専用番号）
025-520-9214 （お問い合わせ専用番号）

幻の岩の原ワイン！？

【幻の岩の原ワイン発売】

「岩の原ワイン　善兵衛　2014」

3月18日発売です！

「善兵衛」はその名の通り、岩の原葡萄園創設者「川上善兵衛」に由来するもので、

その名にふさわしい品質のワインが出来たときにのみ発売される幻のワインです。

長い岩の原葡萄園の歴史上、過去に4度しか発売しておりません。
（過去、1986年・1994年・2002年・2009年ヴィンテージを発売）

2014年は9.10月と少雨で日照量にも恵まれ、近年にない着色と高糖度にぶどうが収穫できました。

マスカット・ベーリーAの豊かな果実味、ブラック・クイーンの厚みのあるボディと酸味、そして、新樽由来の熟成香が絶妙に調和し、長期熟成タイプに仕上がりました。

善兵衛2014　赤フルボディ 720ｍｌ　10,800円 (税込)

岩の原葡萄園産ぶどう１００％
ぶどう品種：マスカット・ベーリーA　91％、ブラック・クイーン　9％
アルコール分：12％

桜日和再入荷しました！

初回入荷分飲んでみましたが、めちゃウマでした！

アルコールが13度でとってもライトでスイスイ飲んでしまいました(*^^*)
心地よい軽やかな甘さと上品な香りで、ワインのような感覚でした！

あったかい魚料理とワイングラスで冷やした桜日和を飲む(*´ω｀)
春にピッタリの一本です！

朝日酒造
越州　桜日和　720ml　1,793円(税込)

酒の陣・限定酒のご紹介

【酒の陣・限定酒！】

今年も大盛況の新潟市の朱鷺メッセで開催されている酒の陣へ出陣してきました＼(^o^)／

今回紹介する、酒の陣限定酒は２種類！！！

★鮎正宗酒造　純米吟醸　原酒
大人気！！！
ブースに到着した時には、試飲はできず販売分が残りわずか(´ﾟдﾟ｀)
すぐ売り切れそうになっているってことは！？
絶対うまいやつですよね、これ♡

★千代の光酒造　真　遠心分離無濾過生酒
日曜日に酒の陣に行ってきたのですが、土曜日に行った方が、こんな会話を。
「千代の光の限定酒、土曜日すぐ完売したってよ」

人気の高い真シリーズの限定物。千代の光の遠心で生み出す酒は、アタリしかない♡

【居酒屋まるこ、両方飲めます！】

酒の陣限定酒、飲みたかったな(._.)という方！！！

居酒屋まるこ、両方飲めますよ(*^▽^*)
数量限定なので、飲んでみたい！という方は、ぜひおはやめに(*^^*)

居酒屋まるこ
住所：新潟県上越市仲町４丁目６
電話：025-521-5161
席数：19席（座敷席ありカウンター席あり）

鶴の友・上々の諸白入荷！！

【鶴の友・上々の諸白入荷！！】
少なくても良いものを、地元の方に飲んでもらいたい。
新潟県外からも多くのファンがご来店される鶴の友(*^^*)

そんな鶴の友の最高峰・上々の諸白が入荷しました！
2016年関東信越国税局鑑評会で最高賞を獲得してから品切れが続いていてファンの皆さまには大変ご迷惑をお掛け致しました(._.)

もともと生産量に限りがあるので、今回の入荷も少量ですが、是非飲んで欲しい一本です(*^^*)

上々の諸白(大吟醸)
720ml　3,348円(税込)

【特撰、残りわずか！】
こちらもあまり店頭に並ばない、鶴の友　特撰。
残り5本ですm(__)m
生産数が限られているので、ご了承ください。
ご希望の方は、お早めに！
ご連絡頂ければ、キープしますよ～＼(^o^)／
お時間を頂ければ、入荷次第ご連絡致します！！！

鶴の友　特撰(吟醸)
1800ml　2,970円(税込)

ピンクの鮎☆シュワシュワの鮎、再入荷！

鮎正宗の季節限定酒、再入荷です＼(^o^)／

★シュワシュワの鮎正宗★

とってもフレッシュな生酒タイプ！
シュワシュワ・スパークリングで爽快な喉ごし(*^^*)

やわらかな甘みとフルーティーな味わいは、癖になりますよ！

鮎正宗　活性純米にごり生酒「毘」
720ml　1,445円(税込)

★ピンクの鮎正宗★
第一弾、大好評でした＼(^o^)／
三月の下旬に第三弾が入荷する予定！

淡いピンクがカワイイ！！
赤色酵母が桜の花のような綺麗なピンク色にしてるのです(*^^*)
着色料０！自然が生み出す天然のピンク(*^_^*)

酒器を満開の桜のように美しく彩らせます（*＾＾*）
桜色の純米にごり酒は、アルコール度数は10度！

甘酸っぱくまろやかな味わいで、日本酒が苦手な方もおいしく飲めます(^_^)

さくらいろ SAKURAIRO 純米にごり酒
500ml　1,274円（税込）

掃除していたらこんなものが

新潟清酒黄金時代。

久保田はお一人2本までΣ(ﾟДﾟ)
雪中梅はお一人1本まで(ﾟдﾟ)！
越乃寒梅は予約制一人一本３か月待ちΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

一人一本なので、変装してまで買い物に来るおじいちゃんとか、

入荷日は忙しくてご飯はカレーしかでてこないとか(笑)

平成4年。
私は幼稚園で、店番なんてしたことなかったけど、両親の慌ただしさや、カレーの味は鮮明に覚えているものです。

あの頃と比べると日本酒も、個性のあるものが続々と出てきました。
インターネットやＳＮＳで全国各地のおいしい日本酒情報がいつでも分かる時代。

時代は流れましたが、写真に載っている久保田も越乃寒梅も雪中梅も、今もあの頃と変わらず頑なに旨い日本酒を造り続けています。
もちろん、鮎正宗も潟舟も千代の光も鶴の友も八海山も緑川も。

今もこれらからも、惚れ込んだ旨いと思う日本酒をお一人でも多くの方に伝えられるように、明日も頑張ります！